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香菇鸡蛋饼

主料:小麦面粉适量

辅料:鸡蛋少许  香菇少许

调料:食盐少许  葱少许  虾皮少许  水适量

香菇鸡蛋饼的做法

1.香菇洗净切碎、小葱切碎、虾皮切碎备用

2.把鸡蛋打入碗中

3.取适量面粉放入其中,倒入适量的水搅拌均匀

4.把切好的香菇碎,小葱和虾皮一起放入碗中搅拌均匀

5.放入少许盐

6.取平底锅倒入少量油,把模具放在锅的中间,等油热后用勺子舀一勺面糊倒入模具中。稍微停留半分钟然后拿起模具,面饼就成型了,两面煎至金黄即可出锅

责任编辑:朱旭

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