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醋溜藕丁

主料: 莲藕400克

辅料: 油适量  盐适量  白醋适量  姜末适量  蒜末适量  辣椒适量  鸡精适量

醋溜藕丁的做法

1. 材料准备

2. 姜,蒜,辣椒切末

3. 莲藕切丁,用水冲洗片刻后,沥干备用

4. 锅内油热后下藕丁翻炒2至3分钟

5. 加入辣椒末继续炒,同时加适量盐调味

6. 接着加入适量白醋炒匀

7. 最后撒入香葱末,少许鸡精即可起锅

责任编辑:朱旭

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