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营养滋补汤-火腿萝卜鸭翅汤

核心提示:鸭翅的做法很多,我用一部分做了卤翅,还有一部分做了红烧,剩下的这些与萝卜和火腿一起炖汤了,味道也不错。

鸭翅的做法很多,我用一部分做了卤翅,还有一部分做了红烧,剩下的这些与萝卜和火腿一起炖汤了,味道也不错。

火腿萝卜鸭翅汤

原料:

鸭翅、火腿、白萝卜、葱、姜、盐、白胡椒粉、料酒。

做法:

1、鸭翅洗净,火腿切长片,白萝卜切条,姜切片,葱切断;

2、鸭翅从中间切断,焯水后取出用水冲掉浮沫,拨掉小绒毛;

3、砂锅放水,水开后放入焯好的鸭翅和火腿,大火烧开后烹入料酒,小火炖一小时;

4、放入白萝卜条,放盐,再炖半小时,最后放白胡椒粉即可。

火腿萝卜鸭翅汤

温馨小提示:

火腿中本身有咸味,放盐时注意不要放多了哈。

火腿萝卜鸭翅汤

责任编辑:朱旭

资讯标签:营养滋补汤 火腿 萝卜 鸭翅

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